天才一秒记住【新笔下文学】地址：www.bixiabook.cc
蔗，也挺好轉化。
廚房管事聞言點頭：「已經將廚房所有的糖塊都做成了白砂糖，夫人需要多少？小的直接去取。」
趙馨想了想，道：「你裝一碗過來吧，讓小魚一起過去拿。」
小魚是趙馨身邊的侍女。
廚房管事也知道趙馨最近精神緊繃，點了點頭，並未覺得冒犯。
廚房管事去取白糖了，趙馨也不閒著，而是轉頭讓另一位廚房的幫廚將她之前嚴格按照圖書館的步驟，用魚鰾和魚皮製作得到的魚膠粉，也即是吉利丁粉取了一碗備用。
將吉利丁粉按算出需要的用量之後，便將吉利丁粉放到涼水裡面浸泡十分鐘左右。等吉利丁粉浸泡結束，廚房管事與小魚也已經帶著白砂糖回來了。
趙馨用手指捻起一點放進嘴裡，等了一會兒後才點點頭，將白砂糖放到旁邊。
然後她便按比例在鍋里倒入新鮮的水牛奶和白砂糖，小火熬煮，手上動作不停，一直攪拌到牛奶溫熱發燙之後抽出火柴，然後加入吉利丁粉繼續攪拌，等到吉利丁粉完全融化之後，再倒進碗裡放涼。
之後就是重複的攪拌、放涼等步驟，直到裡面的牛奶變得細膩粘稠，淡奶油就做好了。
這時候就可以將淡奶油，交給之前那位已經可以非常熟練的打發蛋白等廚師，讓他按照之前打發蛋白的速度與力道將淡奶油直接打發成奶油。
製作奶油的過程中，蛋糕胚也已經從麵包窯裡面烤好出爐了。
一番折騰之後，趙馨總算做出了一個外表看起來還算過得去的奶油蛋糕。
她將奶油蛋糕裝好之後，直接放到旁邊自己看得見的地方，然後才開始擀麵，給嬴小政做長壽麵，順便給他臥了一個荷包蛋。
</br>
<style type="text/css">
banners6 { width: 300px; height: 250px; }
dia (-width:350px) { banners6 { width: 336px; height: 280px; } }
dia (-width:500px) { banners6 { width: 468px; height: 60px; } }
dia (-width:800px) { banners6 { width: 728px; height: 90px; } }
dia (-width:1280px) { banners6 { width: 970px; height: 250px; } }
</style>
<s class="adsbygoogle banners6" style="display:le-block;" data-full-width-responsive="true" data-ad-client="ca-pub-4468775695592057" data-ad-slot="8853713424"></s>
</br>
</br>