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第12章 有了竞争者 (第2/2页)

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叔。

“嗷呜!”

摊贩迫不及待的咬了一大口,顿时眯起了眼睛,“肉香扑鼻,软糯香甜,好吃!小娃娃,你这大肉是怎么炖的?为何一丝腥味都没有?”

张世杰微微一笑,神秘兮兮地凑到摊贩耳边低声说了两个字:“秘密!”

摊贩听后哈哈大笑,这小子是真不傻。

其实,张世杰炖的肉之所以没有腥味,是因为佐料好,除了有花椒外,还用上了几种药材,有八角、白芷、肉蔻、豆蔻、丁香、草果。

这个世界的人们不会用药材来做食物,而张世杰却信手拈来,作为美食国度来的吃货,这都是正常操作。

即使你也用上了药材,可其中配比却是至关重要,多一分变味,少一分的话味道就很奇怪,根本就谈不上啥美食。

得到摊贩大叔的肯定之后,张世杰更加自信了起来。

赶集的人越来越多,街溜子二狗子也来了,他咋咋呼呼着对张世杰说道:“集市东头来了两家抢生意的了,现在已经排起了队,他们只卖三文钱一张。”

“威风凛凛的二狗哥没有砸了他们摊子?”张世杰笑呵呵的问道。

二狗子尴尬一笑:“砸不了,他们是镇子上的住家户,与我家里相识,我怕他们找上门来跟我爹娘告状。”

呸!丢人,这胆子还学啥黑社会?

“你不着急?”看张世杰一副云淡风轻的模样,二狗子好奇问道。

张世杰笑着摇了摇头:“我对自己的吃食有自信,酒香不怕巷子深。”

“这倒也是,我看他们摊的煎饼果子不怎么样,人们之所以排队买,也就是图个便宜。”二狗子表示赞同。

张世杰却不这么想,有了人模仿,就说明人们已经看到了商机,但他们的手艺不精,这就给自己开办培训班创造了机会,事情都有两面性,人们看到是竞争,而张世杰看到的却是双赢,看到的是市场,而且前途似锦。

张世杰送了二狗子一张煎饼果子,里面加上了扒肉条,吃的二狗子直叫娘,他从来没吃过这么香的肉。

两个新开张的煎饼摊分走了不少客人,但也有不少回头客来关顾,白发老者就是一个铁粉,当他吃到加了肉条的煎饼果子后,连连高声大赞,这也引来了不少食客的关注,尽管价钱贵了不少,但挡不住他们的好奇心,品尝完之后的人也没有一个后悔的,都很满意此次煎饼的改良。

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