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搓了幾下手，準備擠點兒洗手液的時候，他發現旁邊放著的是一桶兩升裝的洗潔精。
「洗手液呢？」江闊轉頭問。
「就那個，」段非凡抬了抬下巴，「洗潔精。」
江闊這種碗都沒洗過的人估計不會知道，這種場景里，洗手液遠沒有洗潔精好用。
段非凡看著他擠了點兒洗潔精，帶著想要體會一把普通打工生活的新鮮感認真洗手，轉身的時候臉上的表情甚至有些愉快和期待。
段非凡有些感慨，他從來沒有過江闊眼下這種新奇的心情，因為這些事一直是他和段凌生活的一部分。
小時候每次被拎來幹活兒，就想摔東西，段凌跟他對打，都想讓對方屈服多干一些，後來也不知道從什麼時候開始，他們都不再會對這些事有任何想法。
高興是必然不可能，但生氣和煩躁也都沒了，總之是逃不掉的活兒，是生活的一部分。
對於江闊來說就不一樣了，這是插曲，他的生活是吃著六親不認，賽車跳傘射擊騎馬。
「把牛肉放進鍋里，然後加水。」段非凡開始現場教學。
「手套呢？」江闊問。
「給。」段非凡給了他兩隻一次性的長手套。
在旁邊切肉的老叔轉頭看著這邊笑了起來：「你還非得讓他幹這些，我看他就會吃。」
「我還真是會吃，」江闊戴上手套，「我聞這味兒就知道牛肉不錯。」
「一會兒那鍋煮好了你嘗嘗。」老叔說。
「他是來幹活兒的，不是來吃的。」段非凡說。
「我看他幹不了，」老叔說，「他長得就不是幹活兒的樣子。」
「那我像唄！」段非凡喊了起來，「我從小長得就像！」
老叔笑了起來。
「不像！就你老叔才像，」老嬸說，「我們非凡從小就長得好看。」
「拿肉！」段非凡指揮江闊，「放鍋里。」
江闊拿起兩塊兒老叔切好的肉：「冰的啊？」
「這是昨天醃了冰好的，」段非凡說，「今天就是切了去煮。」
「為什麼要冰？」江闊把肉放進一個很高的鍋里。
「更容易入味兒。」段非凡說。
江闊看了看自己手上沾滿醬油的手套：「我還沒這麼抓過大塊兒生肉呢。」
「繼續，把案上那堆都放進去，」段非凡指揮，「今天保證讓你抓夠了。」
「……我並不是在表示遺憾。」江闊甩了甩手。
段非凡低頭看了看身上的圍裙，好幾滴醬油。
「不好意思。」江闊說。
「我看你挺好意思，」段非凡在醬油點子上彈了一下，「快。」
肉放了大半鍋，段非凡又指著那邊放著的幾桶純淨水：「倒水。」
「拿得動嗎？」老嬸不放心地問了一句。
「……不至於。」江闊有些無語，「拿得動。」
段非凡在一邊笑得很愉快。
江闊摘了手套，準備把鍋拎到水桶旁邊去倒水。
「把鍋拿過去，倒水再搬過來，得兩趟，」段非凡說，「把水桶拎過來倒進去直接鍋一放就完了，哪個輕鬆？」
「差不多。」江闊看著他。
段非凡沒說話，做了個您請的手勢。
江闊猶豫了一下，去拎了一桶純淨水過來。
一次可能沒有太大區別，但老叔那兒還在切肉，還有五個火是空著的，那就至少得弄五次，他決定還是按段非凡這種熟練工的建議來。
然後就是往桶里倒水，就仿佛是昨日洗衣服場景重現，水倒進去打在牛肉上的瞬間，就濺了他一腿。
接著就是放香
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