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肉軟甜可口，而且桃子本身的味道絲毫沒有流失。
如&nj;此一來，陸政安心裡便&nj;有了譜兒。將鍋里已經製作完成的桃肉鏟入案板上，便&nj;開&nj;始了下一鍋的製作。
……
陸政安一共摘了五筐的桃子，去掉桃核也還剩下四筐多一點兒。有了前一次的經驗，信心大增的陸政安連夜將這四筐桃肉全部烤制了出來。
等待陸政安從&nj;灶屋裡出來的時候，天邊已經泛起了魚肚白。此時的小雨依舊淅瀝瀝的下個不停，困頓不已的陸政安一頭扎進了裡屋，一直睡到&nj;了下午申時初，這才迷迷糊糊的醒來。
將餓的脖子伸老長&nj;的雞鴨鵝們給餵了，陸政安這才自己尋摸了點兒吃的把自己空空如&nj;也的肚子給打發了。
四筐多的鮮桃，烤制好之&nj;後，就只剩下大半筐了。陸政安擔心下雨天潮會影響口感，就收在了墊著乾爽籠屜布的竹籃里。
陸政安所制的桃干除了最開&nj;始的時候被糖水浸泡過之&nj;外，並&nj;沒有添加任何東西，形狀也沒有外面鋪子裡賣的好看&nj;。
好在選用&nj;的桃子新鮮，所制出來的桃干色澤金黃，十分的漂亮。因為沒有添加過多的砂糖，桃干吃起來並&nj;不如&nj;外面的甜。不過恰好是這種酸酸甜甜的口感，讓人並&nj;不覺得甜膩，反而更加的開&nj;胃。
將兩隻竹籃在手上掂了掂，莫約能有個二十來斤。陸政安在心裡默默估算了一下，差不多七斤多點兒的鮮桃才能烤制出一斤的桃干。
眼下集市上的鮮桃已經有些&nj;泛濫了，自家園子那一萬來斤的鮮桃全部賣掉顯然是不太可能的。這麼多桃子賣不上價錢不說，折騰到&nj;最後怕還不夠本家的幾個兄弟的工錢。
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