天才一秒记住【新笔下文学】地址：www.bixiabook.cc
這或許就叫小孩子才做選擇，大人可以都要吧！
不過小孩也有自己的方法，應蘭乾脆和姐姐商量起來，她們一人選個味道，不就能都嘗到了？
木恬看她們絞盡腦汁的樣子，心裡笑得不行，走過去開口道。
「這樣吧，我就都每個都放雞蛋，肉末和蝦仁各做一半，你們到時候自己選。」
肉末和蝦仁醃製好，木恬拿起刷子在盤子裡刷了一層油，這樣腸粉熟了才不會粘在底上，更好脫盤。
舀起一勺粉漿倒在盤子裡，因為盤底是平的，所以粉漿立刻往旁邊流去，但它有些粘稠，所以流動速度不快。
木恬拿著盤子左右上下調整著角度，讓粉漿往四周延展開來，一點點鋪滿了整個盤底。
此時大鍋里已經燒開了水，正咕嘟咕嘟冒著泡，上面還放著個架子，木恬把均勻鋪滿粉漿的盤子放了上去，蓋上鍋蓋蒸。
如果鍋蓋是透明的，就會看見裡面的粉漿逐漸凝固，然後鼓起一個個大泡來，此時開蓋，一個個鼓泡又迅速落了下去。
把打好的蛋液倒在凝固的粉漿上，再放肉末或者蝦仁，鋪開後繼續蒸，這次時間可以稍微長一點兒，再次揭蓋放上切碎的生菜，蓋一小會兒腸粉就做好了。
「這樣直接就吃嗎？」
小米看她沒再蓋蓋子，而是把盤子拿了出來，忍不住就問了起來。
「當然不是，這還不叫腸粉呢！」
木恬拿著小鏟子從邊緣把腸粉鏟了起來，包裹住中間的餡料，最後鏟起來往碟子裡一蓋，腸粉皮是潔白略微透明的，可以看到裡面的金黃的雞蛋，或是粉紅的蝦仁，陪著綠色的生菜，色彩繽紛，很是好看。
她又舀起一勺早就做好的醬汁澆了上去，醬色的液體逐漸浸沒了外皮瑩潤的腸粉，看得旁邊幾人都眯起了眼睛，在腦海里想像著那美味的口感。
「每人端一份，醬汁，蘿蔔丁不夠的自己加，想放辣椒粉也行。」
眼見小米一手拿了一份，木恬迅速又加了句。
「端了兩份的必須吃完，一點兒都不能剩。」
小米笑嘻嘻應道：「小娘子做的只有不夠吃，絕對不會剩下！」
她剛坐下，就迅速拿起了筷子，這腸粉很薄，挑開後都可以透光，吃起來尤其嫩滑，還有些彈彈的，在嘴裡一滑溜就進了喉嚨。
腸粉皮本來無味，只有舊shigg獨伽淡淡的米香，但木恬調的醬汁卻鮮香可口，裡面還有脆脆的蘿蔔丁，嚼起來咯吱咯吱的。
粉皮加上雞蛋，簡直就是滑上加滑，裡面的肉末和蝦仁本就醃過，被腸粉皮包裹著，在醬汁里蘸上一蘸，一起送進嘴裡，鮮香就在舌尖綻開了。
完美的味道和口感！
小米稀里嘩啦地就吃了一份下去，現在端著第二份慢慢品嘗著。
現在天氣漸冷，對她來說最艱難的事情就是每天早上從被窩裡爬起來，但嘴裡的腸粉太過美味，小米忍不住來了句。
「要是每天早上都能吃上腸粉，我可以再早一個時辰起床！」
——
木家三人說要留在陽安鎮，還真找到了住處，後來也去了陸家拜訪。
陸淵知道他們曾經對木恬有多不好，看這三人很是厭煩，他本就是世家公子，還有上輩子當過首輔的氣場，鎮得他們是一個字都不敢多說。
至於木恬，她對這三人向來只有一句話。
「你們如果打的是木家酒樓的主意就歇歇吧，養大我估計十兩銀子都沒花到，當初那五十兩已經足夠償還了！」
來回糾纏幾次下來，木福生頭一個沒了耐心，一天再次悻悻而歸後，他實在耐不住上門去討木恬的冷臉，畢竟以前都是他欺負木恬，哪有如今的氣要受
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！