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如果酒樓符合條件,那這個暗地裡的據點,會不會是百味樓?
作者有話說:
是肥肥的一章~
陸淵:娘子喊我相公了,但我居然不在場,生氣!
第42章 雞蛋肉末/蝦仁腸粉
木恬越想越覺得這個方向是對的, 上次謝盈說她們聚會常去城東的百味樓,那掌柜還想讓她帶賀清一起過去呢。
陸淵分析地很有道理,但卻把目光聚焦在了各家男子身上, 實際上從後宅, 從這些小姐夫人嘴裡能知道的東西太多了。
她們或許只是在閒談聊天,但話里卻能透露出許多生活細節來, 例如謝院長壽宴最後必然會吃一碗長壽麵, 這長壽麵會專門吊一鍋高湯來做等等。
她把自己的想法一說, 陸淵也猛然驚醒了過來, 意識到了不對勁。
「如果是走後宅的路子,往壽宴裡面塞兩個人就太容易了, 包括楚家那嬤嬤, 一般人根本接觸不到,但這樣完全可以神不知鬼不覺地聯繫她!」
木恬點點頭,「這樣還能說通一件事,謝家和楚家最重要的女眷,一向都是來我們酒樓, 並沒怎麼去過百味樓,所以他們才只能在下人堆里想辦法。」
陸淵上一世在陽安鎮時每日苦讀, 完全沒有參與當時謝家的事情,自然也無從得知百味樓的情況。
這一世許多事都變了, 木恬在壽宴上發現下毒一事,木家酒樓的開業又搶走了用飯的客人, 讓百味樓這個消息集中地失去了作用。
陰差陽錯間, 就破壞了二皇子一黨在陽安鎮的布局!
「怪不得百味樓那掌柜如此恨我。」木恬喃喃自語。
陸淵嚴肅道:「此事我會去查, 你之後一定得時時刻刻把南星帶在身邊, 那伙人不是善茬, 說不得會做出何等喪心病狂的事情來。」
除了南星,他都想著乾脆讓謝家找幾個侍衛來跟著木恬,畢竟這樁樁件件,大半都得感謝他的小娘子!
不論背後有什麼陰謀詭計,日子還得照常過,總不能因為擔心就破壞每日的心情,這可不符合木恬的生活宗旨。
到了休息的日子,她又想折騰點兒新花樣了,例如一道有名的小吃——腸粉。
腸粉說起來一種小吃,但不同地區的做法都不太一樣,大概可分為兩種。
一種是布拉腸,是把米漿放在布上蒸熟,因為起先經常是由流動小攤販在拉著車在街邊出售,所以一般會先把腸粉皮蒸好切斷,直接放在泡沫箱裡,到賣出去的時候在上面澆上醬汁、小菜。
另一種則是更典型的抽屜式腸粉,現做現蒸,會把各色配料放在腸粉里包裹起來。
木恬就準備做這經典版本的抽屜式腸粉。
在上輩子,賣腸粉的店裡都有專門的腸粉機,由疊起來的幾層抽屜組成,最下面放水,上面的每一層都可以抽出來,就是個長方形的鐵盤,只要操作足夠熟練,完全可以同時做上好幾份腸粉。
但如今沒有這樣的方便的機器,木恬就只能一份一份來了。
如今正是秋收時節,她選了市場上品質最好的米,提前泡在了水裡,隔了一夜去看時,裡面的米粒已經膨脹了很多,而且微微發軟,用手搓一搓就能碎成好幾塊。
陸家院子有個石磨,但已經許久沒用過了,木恬讓小米把它清洗了一番,就準備拿來磨米漿。
見木恬把泡好的大米和水一起倒進了石磨中間,南星很是自覺地站了過去,輕輕鬆鬆地就推著它轉了起來。
隨著她的動作,顆粒狀的大米,變成了白色的米漿,從石磨的口子流了出來,進入到下面放著的大碗裡。
木恬又往裡面倒了些小麥粉和澱粉,攪勻後倒進石磨里磨了第二遍,經過
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