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兩次研磨，潔白的米漿已經被磨得很細，裡面半點兒顆粒或是結塊都沒有。
到這時，腸粉的粉漿就準備好了。
另一樣需要提前準備的東西，就是腸粉醬汁了。
應梅醃製的小菜里就有蘿蔔乾，正好派上用場，木恬取出一塊來切成丁，蔥蒜都切成末。
醬油、耗油和清水調在一起，在加一勺澱粉，攪勻後備用。
起鍋熱油，把蔥蒜末還有蘿蔔乾一起下鍋爆香，然後木恬端起醬汁倒進鍋里，煮到開差不多就能出鍋了。
除了醬汁，腸粉還得有配菜。
木恬拿出豬肉、雞蛋和蝦仁問道：「你們想吃什麼味道的？肉末、雞蛋、蝦仁這些都可以。」
「我想要肉末。」，「蝦仁的吧，但是雞蛋也不錯……」
小米和應家姐妹嘰嘰喳喳就討論了起來，只有南星依然沉默地站在一旁，木恬走到她跟前揮了揮手。
「南星呢，你喜歡吃什麼？」
應家姐妹剛被買回來時也是這樣小心，但之後相處一段時間，她們的膽子逐漸就越來越大了。
木恬的理念是，過日子就得開開心心的，要是其他人戰戰兢兢，她自己也不會舒服。
看著她微笑的臉龐，南星把嘴裡那句「奴婢都可以。」咽了下去，說出了心裡另一句話來。
「奴婢想吃蝦仁的。」
這邊一問一答結束，另一邊還在討論呢。
「不管放什麼，小娘子做的肯定都好吃，所以我可不可以，要兩份呀？」
小米糾結來糾結去，覺得自己完全可以多吃幾份嘛。
同樣猶豫的應蘭沒想到還有這招數，眼睛都瞪大了，但以她的食量，兩份肯定吃不完。hr
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