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木恬見安安臉色好了不少，又拿出個小信封來。
「這是小米粥的方子，溫夫人回家也可以熬給安安喝，小孩子腸胃不好，平日就得注意調養。」
說完她又蹲下笑眯眯地對著安安說：「以後可不能不吃飯，養好腸胃，才能吃更多好吃的哦。」
安安本就喜歡酒樓的菜，也怕以後吃不到了，忙點點頭。
「好，安安以後一定好好吃飯。」
雖然木恬說那方子是送的，但溫芷臨走時，還是留下塊十兩多的銀子，只說是賠償被打擾的生意。
收拾完雅間，小米拍著胸口長舒了口氣，「還好還好，我在後廚擔心壞了，娘子你也太厲害了，我可聽小二說那家下人脾氣壞得很。」
「下人是有些討厭，但主子卻不錯，安安也很可愛。」
否則她也不會煮那山藥紅棗小米粥。
想到這裡，木恬心裡閃過個疑問。
趙嬤嬤，真的是太擔心安安才會失手嗎？
她總覺得哪裡不太對，但萍水相逢，也不好管別人家事，只好把這疑惑擱到腦後了。
第22章 芋泥麻薯蛋黃酥
忙起來日子就過得飛快，轉眼到了六月底，幾人在酒樓吃完飯，就關上門回甜水巷了。
路上涼風習習，讓人心情也舒爽起來，沉沉夜色中，陸淵的聲線也輕柔了許多。
「說起來，過幾日就是七夕了。」
他面上看起來鎮定，但餘光卻一直看著身邊的姑娘，木恬本來興致勃勃地看著街景，聽了這卻突然停下腳步，眼睛蹭一下就亮了起來。
陸淵唇角微彎，正想開口，就聽見一把清脆的聲音。
「還是你記性好，我差點兒給忘了，七夕過節，可是個賺錢的好時候！」
她以前在公司，最忙的就是各大節假日，雖然越朝七夕的主要活動是女兒家乞巧，有情人相會，但也少不了特色的時令吃食，這種好機會可不能錯過。
此時七夕吃乞巧果子，也叫巧果，麵團用木頭模具壓成各種形狀，再上鍋烙熟。
不但是零食，也能用紅線穿起來做裝飾，還有晚上把巧果拋到屋脊上的習俗，據說喜鵲會銜去搭橋，牛郎織女就能相會了。
「只有巧果單調了些，我再做個糕點配成禮盒，肯定賣得好。」
看著木恬是半點沒往其他地方想，直接盤算起了她的商業計劃，陸淵暗自嘆了口氣，還以為這是領會到自己的意思了，結果半點沒開竅呢……
——
想到七夕的流量，木恬是一刻也不敢耽擱，立刻就行動了起來。
除了巧果，她還準備做芋泥麻薯蛋黃酥，這樣有甜也有咸，正合適。
買好食材，木恬就動手了，把芋頭蒸熟後加入糖、牛奶和奶油攪成糊狀，再放上黃油一起中火炒制，她拿著鏟子翻炒按壓了一會兒，鍋里淡紫色的糊糊就變成了粘稠的團狀。
糯米粉和牛奶拌勻後上鍋蒸，趁著它滾燙時倒出來，加上黃油揉勻拉扯，就是粘糯香甜的麻薯舊shigg獨伽了。
考慮到顏值，木恬準備做彩色版本的螺旋蛋黃酥。
要想做出層層疊疊螺旋狀的效果，最重要的就是油皮和油酥，油皮中要加入豬油，麵團在木恬手中不斷的揉搓，摔打，變成光滑的一團。
油酥則只用麵粉和豬油，她加了些紫薯粉，把米白的糰子染成了紫色。
揉好後不能直接用，得把油皮和油酥都蓋上濕布，放在一旁鬆弛一會兒，才能更好的起酥。
等待時，木恬又拿出鹹鴨蛋來，挑出橙紅色的蛋黃，塗一層白酒去腥，放進麵包窯里烤上一小會兒，就可以用芋泥包裹住蛋黃，再揉成大一些的圓球，這芋泥蛋黃餡料就準備
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