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她把盤子放在後院小桌上,指了指裡面的東西,「是菠蘿包,可要嘗嘗?」
陳淮走上前一看,盤子裡是一個個圓乎乎的東西, 挨挨擠擠地排列在一起,有些像木恬之前烤過的豬扒包外面的麵包, 但又有些不同。
這菠蘿包上面是一層金黃的外皮,仿佛被刀划過, 中間縱橫交錯的是一道道紋路,紋路兩邊因為膨脹而綻開來, 還隱隱有許多裂縫。
「當然要嘗嘗, 中午吃得不多, 現下還真有些餓了。」
就算原本不餓, 一聞這味道, 肚子也該叫喚了。
陳淮一心只想著吃菠蘿包,卻沒注意到木恬轉身去地窖里拿東西了。
畢竟才從麵包窯里拿出來,菠蘿包摸上去有些燙,陳淮碰到後被燙得迅速把手縮回來搓了搓,他眼珠子轉了轉,便去找了張包豬扒包的粗麻紙,小心翼翼包了一個拿起來。
有了一層間隔,菠蘿包拿起來沒那麼燙手了,陳淮吹吹氣,張開嘴咬了一口,這一口下去,外面的酥皮直接就裂開了,掉下許多渣來,露出了裡面鬆軟的麵包體。
嚼上幾口,陳淮只覺菠蘿包的酥皮又香又脆,甜度適中,下面的麵包卻軟綿綿的,像雲朵一般,奶甜奶甜的味道讓人慾罷不能。
正想繼續品嘗,木恬急匆匆的聲音卻從旁邊傳了過來。
「怎麼直接就吃了,菠蘿包中間夾一塊黃油,味道會更好。」
她手裡是從地窖里拿出來的黃油,木恬放下黃油,用刀到切了幾片出來,又拿出個菠蘿包從中間劃開,往裡面夾了一片。
「沒事兒,現在加也不遲。」
陳淮放下手裡咬了一口的菠蘿包,自己拿刀從中間照著木恬樣子劃開,夾上了一片黃油,然後迫不及待地再次張開嘴咬了下去。
菠蘿包本身已經有了酥皮和麵包體兩種層次,夾上黃油後又多了一種,這黃油用冰塊冰鎮過,所以冰冰涼涼的,口感十分細膩,有濃郁的奶香味。
因為菠蘿包還熱騰騰的,所以黃油在吃的過程中會慢慢被這溫度融化,浸到麵包體裡,口感極其驚艷。
木恬一邊吃一邊還不忘介紹,「加上黃油後,就叫做冰火菠蘿油。」
「這名字形象,冰涼的黃油和熱騰騰的麵包,可不就是一冰一火。」
聽了她的話,陳淮細舊shigg獨伽細一想,就明白了其中的意思,頓覺有趣。
木恬吃下一個冰火菠蘿油後擦了擦嘴角,又喊了後廚里的人出來品嘗。
她則對著陳淮說道:「這菠蘿包我準備放在小窗口那兒售賣,可另外加黃油,應該會有不少人喜歡。」
之前開的那個小窗口裡,除了各種不同搭配的豬扒包,如今也會買蛋撻,再加上冰火菠蘿油,品種就算比較豐富了。
說到這生意規劃,陳淮一拍腦袋,終於想起了自己的來意。
「哎呀,我一進來就這菠蘿包吸引了,倒是忘了過來做什麼,我是想找你一起去驗一驗各店的裝修情況。」
既如此,木恬就跟著他出了酒樓大門。
二人先去的是西邊,這兒的店面只有一層,因為面積不大,所以裝修很簡單,為了多擺幾張桌子,也沒什麼花哨玩意兒,基本一眼看過去就是全部了。
此時店裡的裝修已經完全竣工了,大堂內整齊擺著許多小桌子,如南大街一般,同樣設了類似吧檯沿牆擺放的長桌。
右邊用屏風隔出來了幾張稍大些的桌子,陽安鎮西邊住的都是平民百姓,進酒樓吃飯也不常去要另外收費的雅間,若有宴請需求,這幾張桌子也盡夠了。
木恬看過後沒挑出什麼問題來,他們就往北邊去了。
城北這間店倒是和南大街差不多,同樣是兩層,所以裝修基本
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