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第五十九章 酿酒 (第1/2页)

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“等等。”江锦瑜伸手往怀里一摸,动作轻巧地从里头拿出一张纸,从上次软糖之后,这已经成了她的习惯了。

有事没事就看看,谁知道什么时候上面的内容就更新了呢?

虽然她依旧不知道规律,但是金手指嘛,捡到就是赚到,没有也不亏。

她慢条斯理的展开纸张,脸上神情放松了许多,眼中闪过一丝了然的笑意。

“爹娘,”江锦瑜朝江明顺和白氏两人正色道:“你们知道啤酒花吗?”

白氏茫然地摇头。

江明顺思考许久,也迷茫地道:“不知道,酿酒的?”

“可酒不是用粮食酿的吗?”

江锦瑜皱起眉头,她记得早在商朝时,啤酒就被用作祭祀了,如果没有啤酒花,那啤酒是怎么做出来的?

还是说这个世界没有商朝,所以也没有啤酒花?

她不死心地同两人详细描述了一遍:“就是一种绿色的、有绒毛和倒刺……”

“有吗?”

又是一阵思索,江明顺突然眼睛一亮,高声道:“那不是蛇麻草吗?”

江锦瑜一愣,随机高兴道:“是,它是有一个名字叫蛇麻草。”

这也是《本草纲目》里头有记载的。

“爹,你见过吗?”

江明顺点头:“这我知道,咱们这边就有。”

“可这不是药材吗?你要拿它作甚?”他迟疑问道。

江锦瑜乐得嘴角都要咧到后脑勺了:“酿酒!”

她催着江明顺去药铺买些啤酒花回来,自己则同白氏一起做准备工作。

其实也没什么特殊准备,江锦瑜知道的酿酒法子是中世纪欧洲农民们惯常用到的办法,材料、技术都不很复杂。

她没尝过这种方法酿出来的啤酒,但它既是能被那么多人接受,自然有它的道理。

况且她也没想酿出什么绝世好酒,那可太不现实了。

江锦瑜只是想用一种“新奇的酒”去和曲家交换一个本就要卖出去的小庄子而已。

只有一点,她担忧地朝白氏道:“咱们酿酒少说也要十几、二十天,也不知还赶不赶得上在曲家把庄子卖出去前酿好。”

白氏安慰她道:“无妨,只要能酿出来,便是能换些钱也是好的。”

也只能这样想了,江锦瑜无奈地点头。

……

最近村里忙得颇为热火朝天。

去年得了些余钱,不少人家都打算趁着这个机会把屋子重新修一修。

不说全都建成砖瓦房,少说也要有那么一两间像样的屋子。

因而打从出了正月后,河边来来往往送材料的船只就没停过。

船多了,村里人进出都方便许多,再不用急着赶那几趟船了。

“可不得了,”江明顺拎着两条肉从外面回来:“也不知那些人哪里听来的消息,现都有船户到咱们村来做生意了!”

船户是指世代靠船为生的人家,有些人家单靠撑船渡人过活,似他们村里的艄公。

有些人家还在船上装些货物,每日撑着船做买卖。

但他们不比挑着担子四处跑的货郎方便,向来只去靠近河边的城镇和城郊富裕的村子,今儿却突然来了黄田村,江明顺可不是要惊讶了。

江锦瑜坐在炕沿吃点心,小短腿晃晃悠悠地,摇头晃脑道:“这就叫富在深山有远亲~”

“嘿,”江明顺觑了她一眼:“你这小丫头还怪有文化哩。”

江锦瑜得意地眨眨眼睛。

“别耍宝了,”白氏接过江明顺手上的肉,催着两人道:“动作快点,师傅马上要来了。”

自打家里又添了种菜和酿

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