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婆都豎起大拇指誇讚：「不愧是我孫子！這酸味兒我光是聞到都腮幫子發酸要流口水了, 這讀過書的人就是不一樣。」
榕樹村的人誇獎別人就是這麼樸實無華，對他們來說，「讀過書」已經是一個含金量十足的讚美詞了。
周家現在早上喝稀飯配的泡菜就是用周楊改良後的泡菜水泡出來的, 脆卜卜的小紅蘿蔔、肥厚的青菜梗、微黃的嫩仔姜、還有清香微酸的豇豆, 百吃不厭。
不過，用來做酸豇豆肉末的豇豆卻不是這種才泡了幾天的脆豇豆，而是那種起碼泡了半個月以上，顏色從翠綠變成黃綠，口感也從緊實變得鬆軟微膨脹的酸豇豆。
從泡菜罈子裡夾出來後過一遍清水, 去掉多餘的酸味兒，然後切成兩三毫米寬的豆丁, 先下鍋煸炒出微酸誘人的想起之後，再配以用特製調料醃製過的五花肉餡，稍微翻炒至肉末鬆散變色後便是一份酸香可口的下飯菜了。
為了保證口感不至於太過單一，這豇豆是酸豇豆、泡豇豆、生豇豆按照3:2:1的比例調配的, 一口下去既酸爽又不失可口脆嫩的口感，咽下去之後, 從舌根還能感覺到菜汁的點點回甜, 讓人慾罷不能。
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杜嬌畢竟還是愛美的女孩子, 為了身材, 在吃飯的時候也記著計算熱量。
本來按照她的食量喝了一碗雞湯又吃了雞肉就會控制食慾了, 誰曾想那麼鮮美的汽鍋雞直接打開了她的味蕾，讓她覺得不吃點兒什麼估計今晚上都睡不著。
於是便打算自欺欺人地吃點素菜填飽肚子。
眾所周知，綠葉子菜的熱量是很低的, 就算吃再多也沒有多少卡路里，於是她的目光就鎖定了桌上的幾盤炒蔬菜。
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