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鐵蛋滿面委屈，大傢伙只覺得是小孩子當時嚇暈乎了胡言亂語，也沒當回事，葉甜甜卻被他嚇得後背出了一層冷汗。
苗媽和兩人推搡了一番，最後無奈只得叫葉甜甜拿了自家的果子做回禮。
鐵蛋奶奶還要帶著鐵蛋去其他人家送禮，拉著鐵蛋要出門，小鐵蛋一臉渴望地望著葉甜甜：「甜甜姐，我能來找你玩嗎？」
葉甜甜看他可憐巴巴地，便笑著答應了：「好啊，你來了和大丫他們一起學習，甜甜姐教你認字好不好？」
小鐵蛋看看一旁攤開的書本，小身子抖了抖，臉色僵硬，十分勉強道：「那……也好吧！」
鐵蛋奶奶高興道：「這個好，跟著你甜甜姐多識幾個字，也不到處亂野了！」
小鐵蛋被他奶奶拉著走了，那小背影都透著幾分生無可戀的黯然。
葉甜甜看看兩斤小麥粉，磨得很細，麥麩也去得比較乾淨，雖然色澤不是那麼潔白如雪，卻也是難得的精細糧了。
河東村這裡的良田冬天種小麥，夏收後種水稻，貧瘠的山地便種一些雜糧，只是小麥和水稻大部分要交公糧，留給農家自家吃的多是些高粱、玉米、紅薯、土豆等之類的，葉甜甜便想起來前世風靡全國的美食——涼皮。
在這悶熱的夏天，來一碗涼皮，抓一把切得細細的黃瓜絲，再加上蒜、醋、香菜末一拌，淋上一勺紅亮亮的油潑辣椒，吃起來真是清爽開胃，勁道滑嫩，一身的暑氣都被驅散一光！
只是想一想，葉甜甜的嘴巴里便充斥著剛剛分泌的口水！
一說做吃的，苗媽雖然沒有聽過，卻完全不反對，反正是這兩斤糧食也是閨女自己賺的，隨她去折騰。
涼皮好吃不易做，葉甜甜偷往裡又摻了一些自己囤的精細白麵粉，和成一個稍硬的麵團，醒好之後便開始吭哧吭哧地洗起面來。
院子裡的幾個小孩都好奇地圍成一圈，看著清水神奇地慢慢變成乳白色了，但是聽說洗完還要再等四五個小時，晚上才能吃時，頓時沒有什麼耐心地散開了。
葉甜甜偷偷摻的麵粉有點多，待麵粉水澄靜好，倒去面上的清水，只剩下白色部分時，便分出來一部分拿籠布過濾好，然後鋪在一隻大竹匾中晾曬，這一部分曬好後便是澄粉了，以後可以做一些廣式茶點，像蝦餃什麼的。
做了好吃的，照例是要給蘇老太和霍老先生送一些，霍老先生給苗媽開了幾副藥方，喝了之後身體好了很多，每次還都不肯收診費，葉家也只得時不時送些吃食表示感激。
葉甜甜一手牽著霍喵喵，一手端著拌好的涼皮往霍家那片青磚瓦房走去。
院裡有一股非常濃烈的艾草香氣，卻是霍老先生在幫村裡的老人做治療，老人腿部嚴重風濕，每到冬天便疼得走不了路，太貴的藥方吃不起，霍老先生只能幫他在夏天做一些艾炙，消除體內寒濕之氣，冬天便能稍微緩解。
屋內煙霧繚繞，悶熱異常，霍老先生額頭都冒出層層熱汗，手部卻依舊非常穩健。
葉甜甜叫一聲霍爺爺，便放下東西上前問道：「霍爺爺，這個只要這樣舉著就行嗎？」
霍老先生點點頭，葉甜甜便躍躍欲試道：「我可以試試嗎？正好您也歇歇，嘗嘗我做的新吃食。」
霍老先生年紀大了，確實也有些累，便遞給葉甜甜，又去看看了她帶過來的涼皮，笑著道：「這個東西可是有些年頭沒吃著了，甜甜真是能幹。」
葉甜甜看著艾草冒出來的白煙，心裡忽然冒出來一個念頭，便向霍老先生問道：「霍爺爺，這個時節是不是該收割艾草了？藥店裡面會收嗎？」
霍老先生含笑看著她：「收的，城裡的中藥店都會收的，不過艾草不值錢，要是做成艾絨，雖然費了些功夫，卻能賣上價。」
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