新笔下文学

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家裡有井雖然好,但孩子們都小,得注意防止意外。

「知道了,媽媽。」聽到蘇蔓青的話,大毛有點緊張了,緊張的他趕緊起身拉著兩個弟弟退到幾米外桂花樹下的石桌旁。

看不到面魚兒,三個孩子抓心撓肺的好奇。

「大哥,你說面魚兒不會跟著水遊走吧?」三毛擔心即將到口的美食跑了。

「笨,那是面做的,又不是真的魚,怎麼可能會跑。」二毛伸手薅了薅三毛的腦袋,難得沒有說反話。

「不知道這面魚兒吃起來是不是跟魚的味道一樣。」踮起腳尖往水井裡張望的大毛一邊砸吧著嘴一邊說出一樣傻氣的話。

頓時招來兩道不客氣的白眼。

「嘿嘿,幹嘛這樣看我,我這不是懷念魚的味道嗎?」大毛被兩個弟弟鄙視也不生氣,反而樂呵呵地摸著後腦勺傻笑,嘴裡還嘀咕了一句,「咱們得趕緊學會游泳,會游泳就能下河抓魚了。」

這個絕對可以有!

大毛的一句話引起了二毛、三毛的共鳴。

不管學會了能不能抓起,但學會游泳一定利大於弊。

廚房裡,蘇蔓青也沒管幾個孩子坐在石凳上嘀嘀咕咕說什麼,而是手腳麻利地把木耳涼拌了,然後端著各種配菜往石桌走。

這種天氣當然是在水井邊吃飯更涼爽。

「媽媽,我們來幫忙。」留意著蘇蔓青動靜的大毛見蘇蔓青過來,立刻知道可以開飯了,拉著兩個弟弟就屁顛屁顛過來幫忙。

「行,你們去拿碗筷,小心點,別摔了。」

蘇蔓青沒有客氣,一邊指揮幾個孩子一邊把冰鎮在井裡的面魚兒全都倒在了面盆里。

經過井水冰鎮,面魚兒已經帶上一次涼絲絲的氣息,正是口感最佳時。

「媽媽,我覺得面魚兒非常好吃。」

在石桌上擺好碗筷的大毛亦步亦趨跟在蘇蔓青身後,臉上寫滿了饞字。

蘇蔓青一邊把面魚兒分裝進各自的碗裡一邊笑話嘴饞的大毛,「瞎說,你都沒吃過怎麼知道好吃?」她發現這孩子除了性格衝動還多了胡說八道的能力。

「媽媽,只要是你做的肯定好吃!」

大毛的馬屁拍得讓人猝不及防。

就在蘇蔓青對大毛的馬屁哭笑不得時,一旁的二毛、三毛居然都矜持地點頭贊同了大毛的話。

可見三個孩子對蘇蔓青的廚藝到底有多信任。

本來對自己廚藝就無比自信的蘇蔓青頓時笑彎了一雙水靈靈的大眼,依次給幾個孩子拌好碗裡的面魚兒,她才自信地對三個孩子說道:「吃吃看。」

為了提味,她只在每個孩子碗裡放了一點香蔥、花椒熬出的辣椒油。

這絕對是吃麵魚兒的靈魂。

早就迫不及待的大毛立刻扒拉了一大口進嘴,頓時,他瞪圓了圓溜溜的貓眼。

好吃,好吃到爆!

面魚兒吸收了澆頭的汁不僅軟化了硬度,還增加了多層次的口感,香噴噴的,再加上辣椒油的包裹,微辣、微麻中使得面魚兒又筋道又嫩滑,刺激著大毛全部的味蕾,而酸酸的香醋更是點睛之筆。

世上怎麼有這麼好吃的食物!

瞬間,大毛把心中排行第一的臘腸飯挪了一個位置,帶著小心思讚美道:「媽媽,好吃,面魚兒太好吃了,天天吃我都吃不膩。」

就在大毛狂吹蘇蔓青時,二毛、三毛早就吃得頭都抬不起來。

兩個孩子那微紅的嘴唇就證明了他們對面魚兒的喜愛。

蘇蔓青對自己的廚藝本就自信,見幾個孩子都喜歡,承諾道:「喜歡就好,明天中午咱們還做面魚兒吃。」說完也開始品嘗起碗裡的面魚兒。

酸辣的刺激加上面

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