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7、將米飯放入預熱200度的烤箱內，上下火烤到奶酪融化稍稍著色即可。
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編輯本段備註事項
清洗蘑菇：蘑菇表面有黏液，泥沙粘在上面，不易洗淨。可以在水裡先放點食鹽攪拌使其溶解，然後將蘑菇放在水裡泡一會兒再洗，這樣泥沙就很容易洗掉；另外，洗蘑菇之前一定要把菌柄底部帶著較多沙土的硬蒂去掉，因為這個部位即使用鹽水泡過也不易洗淨。
蘑菇的分量如果很多時，不妨燉煮成沙司醬。美味成分由於已溶入其中，因此可仿為烹調時的調味料，如此必可減少整個菜食使用的鹽分。把蘑菇切細，灑上鹽，放置一周，等到蘑菇變軟而成黑褐色時，用慢火煮爛然後加入姜、大蒜等，以蘑菇五分之一的醋燉煮，至汁液減少一半的程度時，以沙布過濾，封存在玻璃瓶中即可。
編輯本段食療價值
黑傘科植物四孢蘑菇的子實體。又稱肉蕈、雞腿蘑菇、蘑菇蕈、原野蘑菇。我國多數地區均有分布。野生或栽培。春、夏、秋季採收，除去泥土，洗淨鮮用，或曬乾用。
[性能]味甘，微寒。補脾益氣，潤燥化痰。
[參考]含蛋白質、脂肪、糖類、粗纖維、鈉、鉀、鈣、磷、鐵、銅、鋅、錳、氟、多糖、葉酸、煙酸、胡蘿蔔素、維生素b1b2b6c、e、k，生物素、含丙氨酸、穀氨酸等多種胺基酸。脂肪中含亞油酸較多，油酸較少。此外，日本還從蘑菇中提取了一種多糖類抗癌物質，稱為ps-k。
本品的乙醇提取物能降低血糖。其培養液對金黃色葡萄糖球菌、傷寒桿菌、大腸桿菌有抑制作用。
[用途]用於脾胃虛弱，食欲不振，體倦乏力，或婦女乳汁減少；咳嗽氣逆。現代也可用於傳染性肝炎、白細胞減少症。
[用法]煎湯，煮食，或研末服。
[注意]食用蘑菇或香菇之類，應注意與毒蕈鑑別，以免誤食中毒。毒蕈大約有80多種，常見的有綠帽蕈、毒蠅蕈、馬鞍蕈（含毒蕈鹼、毒蕈毒素、馬鞍蕈酸、毒蕈溶血素等有毒物質），若誤食中毒後，可見嘔吐、腹痛、腹血、黃疸、肝區痛、陣發性痙攣，嚴重的可發生休克，甚至死亡。一般中毒病人宜送醫院救治。若不方便，亦可臨時用綠豆120g，甘草30g，煎湯服。
[附方]
鮮蘑益脾湯：鮮蘑菇100g，菌蓋撕成小塊，菌柄切斜片；豬瘦肉200g，切片，用食油、食鹽炒至肉色變白。加水適量煮熟食。
本方取蘑菇補脾益氣，加豬瘦肉以增強補益之力。用於脾虛氣弱，食欲不振，身體倦怠，或婦女哺乳期間乳汁分泌減少。
19羞澀
丁香看那條蛇約有一米多長，細長的蛇信快速的吐著，怕那條蛇是毒蛇，嚇得魂飛魄散，怕她這條小命一不小心就會葬送到古代，讓一條毒蛇給了結完事。
丁香沒注意到大叔就在她身後幾步之處，掉頭就跑。丁香啥事也想依賴大叔，就是典型的雛鳥清潔，像是一隻小鳥睜開眼後，見到的第一個動物會粘著當媽媽，丁香乍到古代，什麼也不懂，就特別喜歡依靠第一個幫助她的司連翹，久而久之，就成習慣了。
司凌霄可沒發現有蛇，只看見丁香轉身驚慌地向他跑來，丁香看到司凌霄，就知道救星來了，嬌軟的身子一下子就撲到司凌霄身上，還巴拉著手費勁想地往他身上攀爬，生怕那冰涼恐怖的東西會爬到她的身上。
司凌霄沒拒絕丁香的投懷送抱，以為丁香看到了兇猛的野獸，連忙問道：「丁香，怎麼了，你發現什麼了？」他還主動把丁香攬到了懷中。
丁香把小腦袋藏進大叔的脖頸中，尋找安全感，囁喏說道：「大叔，有蛇，蛇……綠色的蛇……」
司凌霄拍了拍丁香
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