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柳翀取下一小块放置于瓷盘之上,用明火点燃,只见那块冰晶竟真的燃烧起来,幽蓝色的火苗忽忽悠悠,好不神奇。
众人皆目瞪口呆,过了许久,柳恽结结巴巴地冒出来一句:“能......能烧的......冰?”
“这叫固体酒精,”柳翀笑道,“确实能烧。”
“那以后头锅酒就都做成这个什么固......固体酒精?”秦管事问道。
柳翀想了想:“这样吧,你先把头锅酒提纯,这样起码能少占点地方。之后可以试着把其中一半制成固体酒精,剩下一半留着我还有别的用处。另外剩下的酒糟也别浪费,可以用来养牛马,那可是上好的饲料。高粱快收了吧?着人出去多买些高粱,买回来就赶紧酿酒、酿醋,咱们需求量大,尽量能自己做就自己做,还能省些本钱。”
“是,大公子。”秦管事唯唯听命。
柳翀安排好了这一切,带上剩余的固体酒精回城而去,却发现何师傅正在府门前等他。
“炉子打好了?”柳翀一眼就看到了他身后的铁炉和模具。
“是,大公子,不过第一次做,也不知道对不对。”何师傅有些局促不安。
“行,我先试试,你先回去等我消息。老韩,拿上东西跟我来。”柳翀并没有回自己的院子,而是去了厨房。厨房的院子角落里散放着一些煤粉,大长公主府的厨房早就都改用烧煤了,煤块用完之后底下便免不了会剩一些煤粉,煤粉直接烧很不方便,柳翀便想着做成蜂窝煤来用。
柳翀先让人把炉子砌上,连通到厨房的烟道里,再让人取来黄土和水,连同煤粉和在一起搅拌均匀,拿起模子卡出了一个圆形的煤球。
柳恽和邹浩看着有趣,也纷纷上手,二人轮着来,不多时几十个煤球就做好了,在厨房院子里沿着墙角摆了两大排。
“行,先晾着,等干了烧个试试。”柳翀很满意,拿着固体酒精回屋换衣服去了。柳恽和邹浩身上灰更多,俩人互相嘲笑了一番后也各自回去盥洗了。