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场的，仍然是义和堂。
上午义和堂表现不错。
他们的青菜虽然没有获得第一，但也获得了92分的平均分。
(
看情况还是可以进入到十大青菜榜的。
不过义和堂是广省知名联锁餐馆。
他们的志向不仅仅是夺得分类排行里面的前十名，还要拿到分类的第一，甚至是这一次比赛的总冠军。
所以，下午比试一开始，义和堂这一边便已经做好了准备。
几乎是主持人喊出名字，义和堂便将六大碗热气腾腾的鸡肉给端了上来。
“各位老师，这是我们义和堂的手撕鸡块。”
对于这一道菜，义和堂这一边无比的有信心。
这不。
他们只是将这一道菜端上来，现场围观者便一片叫好声。
“好一道手撕鸡块。”
“这道菜我在义和堂吃过，那叫一个美味。”
“嗯，我也吃过，我觉得，义和堂这道手撕鸡块，应该在本省找不到对手。”
现场参观的一些游客也是眼光独到。
当然。
对于评委来说，他们亦是识货的。
做为美食专家。
几乎所有知名的粤菜品牌，他们都吃过。
无疑。
义和堂的《手撕鸡块》，那叫一绝。
“早就想尝尝义和堂的手撕鸡块了，没想到今天比赛的时候尝到了，我先吃一口。”
“不错，味道还是那么正，这道菜，我给97分。”
“确实正宗，经典，这道菜我也给97分。”
“我想，这是我吃过的最好吃的鸡，98分。”
有的时候。
名气大有着巨大的好处，那就是大家都吃过。
哪怕没有吃过的，也听过。
这不。
现场20位评委当中，有接近一半的人吃过这道菜。
并且。
他们对于这一道菜还无比的喜欢。
此时拿来比赛。
分分钟却是获得了一个惊人的分数。
随着一个又一个打分。
这会儿，这一道义和堂的《手撕鸡块》，平均分却是达到了惊人的97.5分。
这是目前为止的最高分，甚至，比之上午比试的《鱼香茄子煲》还要多1.5分。
“强大，97.5分。”
“没办法，这道菜太知名了，义和堂能得这么高的分很正常。”
“我估计，下午场义和堂要拿第一了。”
果然。
义和堂这道《手撕鸡块》出来之后，其他一众餐馆的鸡肉菜品，都是纷纷被义和堂斩下马。
哪怕有几家端出来的鸡肉确实很有创意，味道也很好，但最终平均分也没有超过义和堂的手撕鸡块。
“估计江宁老师这一边也可能要输。”
有粉丝在讨论区说道。
“嗯，有可能。”
其他人也是附和。
不过也有一些人不爽，说道：“难道义和堂的《手撕鸡块》天下无敌，是这个世界上最好吃的鸡？”
“最好吃倒有些夸大，也不可能有。但其实呢，这个世界上对于味道这种东西，各人有各人的看法。也正因为如此，这才会有各个地方的菜。如果是北方人来吃这道菜，那就一般了。但可惜，这一次比的是粤菜。”
“是啊，粤菜里面的这一道《手撕鸡块》，那便是一绝。而且，义和堂成立了20多年。据他们说，他们这一道菜还有100多年历史。”
“100多年历史就是扯了。”
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