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喊道:
「娘子回來的正好,巧果可以出爐了。第一次出爐娘子定要站在一旁坐鎮才是,快快快!」
說著,就興奮地拉著鄭琬的胳膊往烤爐的方向跑去,絲毫沒有注意到鄭琬手中的東西。
鄭琬面對如此熱情也是抗拒不了,匆匆將手裡的東西放在庭院中的桌上,一路小跑跟過去。
此時,趙青悠已經在這裡等候。
看見靠近的兩人,立即開口道:「娘子回來,正好可以一起看一看。」
說著,立即用鉗子揭開烤爐的蓋子,一股熱氣攜帶著一股濃郁的焦香從烤爐中瀰漫開來。
這種香味與傳統的巧果不同,也與之前烤過的麵包不同。
趙青苗不知道自己該用什麼樣的語言,來形容此時此刻聞到的香味。
在美味面前,一切繁複的言語似乎都顯得乏味。
如果真讓她說出來的話,那就只能是最簡單的幾個字。
「好香啊!肯定很好吃!」
聞言,站在旁邊的鄭琬和趙青悠臉上的笑容根本無法掩藏,眼神也不由自主地看向烤爐中的巧果。
趙青悠緩緩用手中的鉗子,將烤盤挪動,直至其靠近烤爐口,才用厚厚的隔熱手套將其轉移到一旁的桌上。
只一眼,就被眼前的場景所震驚。
在鄭琬製作時,說到這次的巧果外皮會有很多層次,之前她還不明白這句話是什麼意思,可是現在看著眼前的巧果,她立即知曉了。
原來是不斷重複堆疊的油酥麵團與普通麵團,在烤制之後,會產生不同的變化。
二者之間構成的間隙越小,一旦油酥在高溫的催化下改變,那麼原本夾在它兩側的餅皮之間就會出現縫隙。
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