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聲音不小，只要是靠近公廚的人都可以聽到。
就連出門時遇到守衛，兩人也在議論帶著家中姊妹出行的事情。
可以說，乞巧節對於現今洛陽城的年輕女娘們，都是不容錯過的大日子。
回家路上，鄭琬回憶著剛剛聽到的話，興奮地說：
「阿姊，看來明日出遊的人可不少，說不準我們還有機會在清渠旁邊遇到。製作巧果的材料，想來三娘已經買好了。我們趕緊回家，把需要的餡料做了，明日一大早就可以嘗到這種江南的巧果。」
在鄭琬的鼓動下，一向穩重的趙青悠也加快腳下的步伐，急匆匆向著鄭宅的位置趕去。
推開門，立馬被裡面的趙青苗發現。
她迅速跑出廚房，手裡還拿著準備好的鹹鴨蛋，激動地晃動手裡的東西。
「娘子，東西都已經準備好，馬上就可以烤鹹蛋黃。」
「三娘你的速度可真快，我們倆緊趕慢趕你還是提早開工。走！去把需要的食材都處理了。」
站在兩人身後的趙青悠，看到這一幕，無奈地笑著搖搖頭，抬腳跟上去。
這一次鄭琬製作巧果，準備做製作五種口味，其中包含熟悉的豆沙餡，還有雲腿餡、鹹蛋黃肉鬆餡、五仁餡和椒鹽味。
因為對於江南東道的巧果而言，它的做法與蘇式月餅很相似，因而餡料的挑選也可以與月餅相似。
此時，趙青苗拿在手裡的就是鹹蛋黃肉鬆餡料中的鹹蛋黃，之前趙青悠有負責製作過鹹蛋黃肉鬆青團。
加上豆沙餡的製作也比較簡單，鄭琬直接將這兩個任務交給兩人。
「娘子，你就放心吧！這麼簡單的豆沙餡，馬上就能做好。」
說罷，趙青苗還打開煮著紅豆的砂鍋，攪動一下，防止裡面的紅豆粘鍋。
一旁的趙青悠也是肯定地點點頭。
對於鹹蛋黃肉鬆，她有經驗，而且鹹蛋黃的加工很簡單，唯一麻煩的就是肉鬆的製作，兩個人足矣，甚至有點多餘。
見狀，鄭琬這才放心地開始處理其他的食材。
首先就是雲腿餡，直接一半切成玉米粒大小的丁狀，另一邊帶有肥油的部分，切得更小一點。
抬眼看到正在給趙青悠燒火的趙青苗，立即喊道：
「三娘，再多燒一個鍋。」
「好！」
趙青苗昂著頭，笑盈盈地回道。
很快，兩個鍋都燒起來了。
鄭琬看著倒水煮肉的趙青悠，將自己準備好的麵粉直接倒下去。
淡黃色的麵粉與熱鍋接觸的一瞬間，迅速發生變化，一股濃郁的麥香味立即隨著溫度不斷往四周蔓延。
鄭琬手中不停用鏟子翻版，防止鍋內的麵粉變糊，影響味道。
過了一會兒，本就是淡黃色的麵粉，開始染上一層更加濃郁的黃色，甚至隱隱約約變成焦黃色。
空氣中瀰漫的麥香味也越來越濃郁，甚至還散發著一股焦香，聞著就能令人產生食慾。
她一看就知道現在可以出鍋了，立即出聲道：
「三娘，這邊的爐子柴火可以撤一點，不用全部熄滅，留給阿姊炒豆沙。」
說罷，她立即拎起鐵鍋，轉移位置，將裡面炒熟的麵粉盛出來，放在一旁晾涼。
第103章 巧果（二）
而後將清洗過的鐵鍋重新放在灶台上, 移開位置，給趙青悠讓出空間。
此時，趙青悠隨手撈起一顆紅豆, 用手輕輕一壓，紅豆立即在指腹被碾碎，看起來已然是熟透了。
趕緊全部撈出, 換到鐵鍋中翻炒, 將其內部的水分燒乾。
看到鄭琬的動作，眉眼之間皆是笑意。
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