天才一秒记住【新笔下文学】地址：www.bixiabook.cc
趙青悠等人也跟著鄭琬的腳步出現在後院，看著幾乎鋪了滿地的紅螯蝦，眼皮不受控制地開始跳動。
心想：這麼多，什麼時候才能刷完啊？
鄭琬看著崔知韞這邊派來的十幾個人，立即吩咐道：
「現在你們所有人分成五隊，兒後面的五個熟手每人負責一個小組，帶著你們一起把紅螯蝦清洗乾淨，兒還有其他更重要的事要去做。」
大家抬頭看了鄭琬一眼，迅速分成五支隊伍。
鄭琬立即轉身看著趙青悠五人，點點頭，「你們也選幾個人帶著，之後就按照前些日子為崔監丞做菜的時候，按照流程分配任務，流水線式的清洗流程，速度會更快一點。」
趙青悠看著鄭琬擔憂的樣子，立即回道：
「娘子不必擔心，我們會做好的，娘子去忙其他即可。」
鄭琬高興地點點頭，把所有人的任務都安排好之後，走近後廚開始熟悉裡面廚具和各種調味料的位置。
第37章 刺激
然後開始製作麻辣小龍蝦必備的糍粑辣椒, 她剛才看了一眼，發現這裡好像沒有準備。
要是早知道她覺得自己還可以把豆瓣醬的做法寫出來，要是崔監丞以後找人做出來售賣, 她還能夠買著用一用，比自己製作方便多了。
但是現在還是需要自己出手，她拿著新鮮的干番椒, 簡單清洗一遍之後, 倒入鑊中加水一起煮。
水開之後，繼續沸騰一刻鐘的時間，能夠清晰地看到番椒的外殼已經不是之前那種乾巴巴的狀態, 鼓鼓的, 仿佛皮肉重新附著在其中一樣。
並且顏色也轉為誘人的鮮紅色, 在水汽的不斷蒸騰下, 番椒的刺激味道混合著水汽一起不斷在後廚蔓延。
後院洗了一會兒才接受的眾人, 突然聞到這股氣味, 忍不住縮縮鼻子, 下意識地想要逃避。
但是辛辣味就是這樣的特點，進攻猛烈，在你還在抗拒的時候，它早已突破防線進入身體，引起一陣劇烈的咳嗽聲。
「咳咳咳！這是什麼味道？」
「應該是之前送來的那袋紅色調味料，兒在打開的時候就聞到了類似的味道，但是遠遠比不上這個時候的濃烈。」
「那是番椒，明日做紅螯蝦必備的一個調料。」
趙青悠看著眾人疑惑的眼神，耐心地解釋道。
她一出聲, 所有的目光就集中在她自己身上，眼神中不再是疑惑, 而是好奇，這種聞起來就不大好的味道，明日能拿到檯面上去給世家貴族享用嗎？
她看懂眾人的眼神，與一起來的都水監的好友們對視一眼，眉目含笑地說：
「明日大家就知道這個番椒的魅力了，我們鄭娘子可不是一個簡單的人物。」
她的話就像是一個鉤子，立即把眾人的好奇心高高吊著，恨不得時間能夠加速，讓他們都看看這個番椒和紅螯蝦到底是怎樣的碰撞，才能讓她讚不絕口。
只可惜，他們還要清洗自己手裡的紅螯蝦，暫時不能看到自己期待的一幕。
廚房裡的鄭琬還在忙碌，把所有的番椒都煮好之後，放置在一旁浸泡。
暫時沒有什麼需要自己提前準備的後，和其他人一起坐在水井旁，開始洗洗涮涮。
同時提醒道：「大家把自己盆里個頭最大的挑出來，放到一旁備用，明日做個清蒸的口味，還是新鮮的口感最好。」
「諾。」
這一次眾人應聲的速度特別快，實在是大家都太擔心其他口味的蝦肉味道，但是對於熟悉的清蒸，就沒有那麼擔心了，而且這個口味輕易也不會出錯。
慌忙從自己的木盆里挑出個頭最大的，放到一旁的木桶里繼續養著。
在
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！